Blum-Hauser vereint kulinarisches Know-How und eine gewürzte Mischung Gastlichkeit. Wir sind mit unseren Betrieben regional verankert, der Nachhaltigkeit verpflichtet, zukunftsorientiert und schauen über den Tellerrand hinaus. Wir leben unsere Arbeit so, als wären wir selber gerne Gast oder Kunde bei uns.
Für das steht Blum-Hauser
Les Connaisseurs
Restaurant
zur Schmitte
SCHÖFFLISDORF ZH
Seit 2012 wieder offen und schon fast ein Klassiker! In der Schmitte verwöhnen wir Sie mit traditioneller Küche und warmherziger Gastfreundschaft. Am Mittag servieren wir drei preiswerte Tagesmenüs und am Abend dinnieren Sie in stilvollem Ambiente – passend für jeden Anlass.
Restaurant
Frieden
NIEDERHASLI ZH
Die Grundmauern des Friedens reichen zurück bis 1855. Das hier Gastfreundschaft nicht nur eine Floskel ist, merkt man sofort, wenn man das geschichtsträchtige Haus betritt. Der gut assotierte und begehbare Weinkeller, der lauschige Garten mit der grossen Platane im Sommer oder das Kachelofenstübli laden zum verweilen ein.
Blum-Hauser
Catering-Events
SCHWEIZWEIT | 365 TAGE IM JAHR
Blum-Hauser Catering passt für jeden Anlass! Wir verwandeln einfaches in spezielles und alltägliches in unvergessliches. Bei uns stehen Ihre Gäste und Sie im Mittelpunkt – und zwar ab Anfang bis zum Schluss. Schliesslich ist ein Catering immer individuell anders und Vertrauenssache.
Bäckerei-
Konditorei Bürgi
LENGNAU AG
Per 01.09.2020 wächst die Blum-Hauser Familie um einen Betrieb mehr. Nach über 40 Jahren verabschieden sich Ruth und Peter Bürgi – von der traditionellen und bekannten Bäckerei-Konditorei Bürgi in Lengnau – in den wohlverdienten Ruhestand und übergeben das Zepter an Blum-Hauser.
Provisorium
Weisser Wind
FREIENWIL AG
Corona geht, der Weisse Wind kommt!
Liebe Gesundgebliebene und die, die es noch werden wollen: Am Freitag, 3. Juli öffnet der Weisse Wind als "pop-up" für 3 Monate (Juli - September) jeweils Freitag und Samstag ab 17 Uhr; und geschlossen wird, wenn keine Gäste mehr da sind, spätestens aber um 23 Uhr.
Sonntags öffnen wir für Gruppen ab 15 Personen
"Es git, was es git!" Weitere Infos finden sie HIER!
Bevorstehende
Events & Veranstaltungen
Unser
Lunchmail
Einmal pro Woche senden wir Ihnen unser Lunchmail. So wissen Sie immer, was es feines zum z'Mittag gibt. Sowohl in der Schmitte in Schöfflisdorf als auch im Frieden in Niederhasli.
GUTSCHEIN
Verschenken Sie kulinarische Freuden und überraschen Sie Ihre Liebsten mit einem Gutschein, einlösbar in unseren Restaurants.
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