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Blum-Hauser

Les Connaisseurs

Ganz schön vielseitig...

 

Blum-Hauser vereint kulinarisches Know-How und eine gewürzte Mischung Gastlichkeit. Wir sind mit unseren Betrieben regional verankert, der Nachhaltigkeit verpflichtet, zukunftsorientiert und schauen über den Tellerrand hinaus.  Wir leben unsere Arbeit so, als wären wir selber gerne Gast  oder Kunde bei uns.

Für das steht Blum-Hauser

Les Connaisseurs

Restaurant

zur Schmitte

SCHÖFFLISDORF ZH

Seit 2012 wieder offen und schon fast ein Klassiker! In der Schmitte verwöhnen wir Sie mit traditioneller Küche und warmherziger Gastfreundschaft. Am Mittag servieren wir drei preiswerte Tagesmenüs und am Abend dinnieren Sie in stilvollem Ambiente – passend für jeden Anlass.

Restaurant

Frieden

NIEDERHASLI ZH

Die Grundmauern des Friedens reichen zurück bis 1855. Das hier Gastfreundschaft nicht nur eine Floskel ist, merkt man sofort, wenn man das geschichtsträchtige Haus betritt. Der gut assotierte und begehbare Weinkeller, der lauschige Garten mit der grossen Platane im Sommer oder das Kachelofenstübli laden zum verweilen ein.

Blum-Hauser

Catering-Events

SCHWEIZWEIT | 365 TAGE IM JAHR

Blum-Hauser Catering passt für jeden Anlass! Wir verwandeln einfaches in spezielles und alltägliches in unvergessliches. Bei uns stehen Ihre Gäste und Sie im Mittelpunkt – und zwar ab Anfang bis zum Schluss. Schliesslich ist ein Catering immer individuell anders und Vertrauenssache.

Bäckerei-

Konditorei Bürgi

LENGNAU AG

Per 01.09.2020 wächst die Blum-Hauser Familie um einen Betrieb mehr. Nach über 40 Jahren verabschieden sich Ruth und Peter Bürgi – von der traditionellen und bekannten Bäckerei-Konditorei Bürgi in Lengnau – in den wohlverdienten Ruhestand und übergeben das Zepter an Blum-Hauser.

Provisorium

Weisser Wind

FREIENWIL AG

Corona geht, der Weisse Wind kommt!

Liebe Gesundgebliebene und die, die es noch werden wollen: Am Freitag, 3. Juli öffnet der Weisse Wind als "pop-up" für 3 Monate (Juli - September) jeweils Freitag und Samstag ab 17 Uhr; und geschlossen wird, wenn keine Gäste mehr da sind, spätestens aber um 23 Uhr. 

Sonntags öffnen wir für Gruppen ab 15 Personen

"Es git, was es git!" Weitere Infos finden sie HIER!

Bevorstehende 

Events & Veranstaltungen

Wir arbeiten daran..
Termin wird bekanntgegeben
Blum-Hauser Catering & Events
Termin wird bekanntgegeben
Blum-Hauser Catering & Events, Wehntalerstrasse 33, 8166 Niederweningen, Schweiz
Bald präsentieren wir Ihnen hier tolle Events und Veranstaltungen
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....Wir arbeiten daran..
Termin wird bekanntgegeben
Blum-Hauser Catering & Events
Termin wird bekanntgegeben
Blum-Hauser Catering & Events, Wehntalerstrasse 33, 8166 Niederweningen, Schweiz
Bald schalten wir hier spannende Anlässe und Events auf - bitte Geduld!
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Unser
Lunchmail

Einmal pro Woche senden wir Ihnen unser Lunchmail. So wissen Sie immer, was es feines zum z'Mittag gibt. Sowohl in der Schmitte in Schöfflisdorf als auch im Frieden in Niederhasli.

GUTSCHEIN

Verschenken Sie kulinarische Freuden und überraschen Sie Ihre Liebsten mit einem Gutschein, einlösbar in unseren Restaurants.

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#BLUMHAUSER

Blum-Hauser - Genuss ist unsere Kompetenz

Blum-Hauser ist ein junges, kleines, und innovatives Unternehmen im schönen Zürcher Unterland und im idyllischen Surbtal/Aargau. Genuss ist seit jeher unsere Kernkompetenz. Was uns auszeichnet: Wir sind in der Region verankert, lassen uns von der Saison inspirieren und sind passionierte Gastgeber. Jeder einzelne unserer Betriebe ist einzigartig. Wir leben unseren Beruf leidenschaftlich, Tag für Tag, und freuen uns schon heute, Sie kulinarisch verführen zu dürfen.
Bis bald!

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Kooperationen

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Kontakt

Restaurant zur Schmitte

Schöfflisdorf

+41 (0)44 856 16 50

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Restaurant Frieden

Niederhasli

+41 (0)44 850 55 55

=> zur Website

Blum-Hauser Catering

Niederweningen

+41 (0)44 850 55 62

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Bäckerei-Konditorei Bürgi

Lengnau

+41 (0)56 241 11 20

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